Bal kabağı çorbası tarifi, bebeklere bal kabağı çorbası
Malzemeler: - 500 gr. Balkabağı
- 2 yemek kaşığı krema
- 1 büyük adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- 5 su bardağı tavuk suyu
- 1 adet patates
- 1 adet yıldız anason
- Tuz, karabiber ve muskat
Yapılışı (4kişilik): Balkabağının çekirdeklerinden temizleyin. Balkabağı, soğan ve patatesi eşit büyüklükte doğrayın.
Tereyağını tencerede eritin. Soğanı ekleyip 2 dakika kavurun.Patates ve balkabağını ekleyip 2 dakika daha kavurun.
Tavuk suyunu, anasonu ve muskat rendesini ilave edin. Tuz ve karabiberle ilave ederek lezzetlendirin.
Kapağını kapatıp, sebzeler pişene kadar pişirin.Piştikten sonra anasonu içinden çıkarın ve Blendırdan geçirin.
2 yemek kaşığı kremayı ekleyerek tekrar karıştırın.İsterseniz üzerine küçük bir kaşık krema koyarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...Yasal Uyarı: Sitemizde yayınlanan haberlerin tüm telif hakları magkadin.com ait olup; çalınması, alıntı yapılması, çoğaltılması gibi durumlarda ihtarda bulunmaksızın, 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu ve ilgili kanun hükümleri gereği her türlü yasal mecrada haklarımızı sonuna kadar arayacağımızı bilmenizi isteriz. Site kullanım koşulları