Çikolatalı Cheesecake nasıl yapılır videolu, Chocolate Cookie Cheesecake recipes video
1 porsiyon: Kalori 753 kcal, Kolesterol 181 mg, Fiber 0.7 g, Sodyum 348 mg, Karbonhidratlar 62.9 g, Yağ 52 g, Protein 11.2 g
Çikolatalı Cheesecake Malzemeleri (14 porsiyon):
- 2 su bardağı çikolata çerez kırıntıları
- 2 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş
- 1/4 su bardağı paketlenmiş kahverengi şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 kg krem peynir, Yumuşatılmış
- 1,25 su bardağı beyaz şeker
- 1/3 su bardağı ağır krem şanti
- 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 1 çay kaşığı vanilya
- 4 yumurta
- 1,5 su bardağı çikolata kırıntıları
- 500 gr ekşi krema
- 1/4 su bardağı beyaz şeker
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 su bardağı ağır krem şanti
- 1,5 su bardağı semisweet çikolata (semisweet: daha az çikolata oranına sahiptir. %56)
- 1 çay kaşığı vanilya
Çikolatalı Cheesecake Hazırlanışı: Önceden fırını 175 ° C ısıtın
Tabanının hazırlanışı: Bir kapta 2 su bardağı çikolata kırıntılarını, eritilmiş tereyağı, kahverengi şeker ve tarçını birleştirin. Kelepçeli kalıbınıza ya da tabanına kâğıt serilmiş fırın kabınıza karışımınızı bir alet yardımı ile bastırarak döşeyin ve 5 dak fırında pişirin.
İç hamurunun hazırlanışı: Geniş bir kapta, pürüzsüz olana kadar krem peyniri mikserden geçirin. Yavaş yavaş 1,25 su bardağı şekeri, 1/3 su bardağı krem şantiyi, unu ve 1 çay kaşığı vanilyayı ekleyip mikserle karıştırmaya devam edin. Yumurtaları da tek bir seferde ekleyip mikserle karışımınıza yedirin. Fırında pişirdiğiniz tabanın üzerine hazırlanan hamurunun 1/3 dökün. 1.5 su bardağı çikolata kırıntıları hamurun üzerine yayın ve geriye kalan hamurla da üzerini örtün. 45 dakika boyunca 175 ° C fırında pişirin.
Küçük bir kapta ekşi krema, 1/4 su bardağı şeker ve 1 çay kaşığı vanilyayı birleştirin ve cheesecake üzerine yayıp 7 dakika daha pişirmeye devam edin. Fırın kapatın ve fırının içinde cheesecake 30 dakika bırakın.
Üzeri için: Bir tencerede 1 su bardağı krem şanti, 1 çay kaşığı vanilya ve sweat çikolata parçalarını birleştirin. Çikolata eriyene kadar kısık ateşte karıştırın. Cheesecake hala sıcakken üzerine karışımı dökün. Cheesecake buzdolabında en az 8 saat soğutun. ve servis yapın.
Afiyet olsun...Yasal Uyarı: Sitemizde yayınlanan haberlerin tüm telif hakları magkadin.com ait olup; çalınması, alıntı yapılması, çoğaltılması gibi durumlarda ihtarda bulunmaksızın, 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu ve ilgili kanun hükümleri gereği her türlü yasal mecrada haklarımızı sonuna kadar arayacağımızı bilmenizi isteriz. Site kullanım koşulları