Et Soslu Spaghetti Squash Tarifi – Videolu

''Spaghetti Squash pişirince çubuk makarnaya benzeyen bir çeşit su kabağıdır'' - How to Make Spaghetti Squash with Meat Sauce video

1 porsiyon Spaghetti Squash besin değerleri: Kalori 388 kcal, Kolesterol 52 mg, Lif 3.2 g, Sodyum 167 mg, Karbonhidratlar 14.5 gr, Yağ 29.9 g, Protein 17 g

Et Soslu Spaghetti Squash Malzemleri (8 kişilik):

• 1/4 su bardağı su
• 1 adet Spaghetti Squash (Spaghetti Squash bulamıyorsanız tavsiyem çubuk makarna kullanmanız)
• 700 gr dana kıyma
• 1 beyaz soğan - doğranmış
• 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 bardak dilimlenmiş mantar
• 1 adet kabak - doğranmış
• 1 yeşil biber, doğranmış
• 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
• 625 gr domates - rendelenmiş
• 1/4 bardak doğranmış taze fesleğen
• 1/4 bardak kıyılmış taze güvey otu
• 1/4 bardak doğranmış taze dağ kekiği
• 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
• 2 diş sarımsak - kıyılmış

Et Soslu Spaghetti Squash Hazırlanışı:

Fırını önceden 200 derece ısıtın.

Fırın pişirme kabınızın içine su dökün ve 2 ye böldüğünüz kabakların kesik tarafı kabınızın tabanına bakacak şekilde yerleştirin. Yumuşayana kadar fırında 30 ila 40 dakika boyunca pişirin.

Kabak pişiyor iken, orta yüksek ateşte bir tavada pembeleşinceye kadar kıyma ve soğanı karıştırarak pişirin. Pişen kıymaları yağını almayacak şekilde bir kaseye alın.

Orta ateşte bir tavada 1 yemek kaşığı zeytin yağını ısıtın. mantar, kabak, yeşil ve kırmızı biberi ekleyip birkaç dakika karıştırarak pişirin. Rendelenmiş domatesleri, fesleğen, güvey otu, kekik, pul biberi ve sarımsakları ekleyip karıştırın. Sebzeleri yaklaşık 10 dakika boyunca orta ateşte pişirin. Kıyma ve soğan ekleyin; birleştirmek için karıştırın ve tuzunu ekleyin.

Bir çatal yardımı ile sıcak spaghetti squash'ların içini kazıyın ve servis tabaklarına bölün. Etli sosunuzu üzerine gezdirip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Yasal Uyarı: Sitemizde yayınlanan haberlerin tüm telif hakları magkadin.com ait olup; çalınması, alıntı yapılması, çoğaltılması gibi durumlarda ihtarda bulunmaksızın, 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu ve ilgili kanun hükümleri gereği her türlü yasal mecrada haklarımızı sonuna kadar arayacağımızı bilmenizi isteriz. Site kullanım koşulları