Fırında Limonlu Tavuk

Fırında Limonlu Tavuk

pin
Sosunun lezzet kattığı ve bütün olarak fırında tavuk tarifi nasıl yapılır ile yemek tarifimizin püf noktalarını uygulayarak kolayca hazırlayıp servis edebilirsiniz.

Limonlu Tavuk Malzemeler:

  • 1 bütün tavuk
  • 6-7 diş sarımsak
  • 2 dal biberiye yaprağı
  • 2-3 dal kekik yaprağı
  • 2-3 dal adaçayı
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 limon
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı:

Bir kâsede 2 yemek kaşığı tereyağını, otları (5 yaprak adaçayı, 2 dal biberiye yaprağı, 2-3 dal kekik yaprağı) kıyıp,1 diş ezilmiş sarımsağı, bir tutam tuz ve karabiberle karıştırın.

Tavuğunuzu cam fırın kabınıza göğüs kısmı üstte kalacak şekilde koyun.

1 limonun kabuğunu soyun ve yuvarlak dilimleyin. Diğer limonu 4′e bölün.

Tereyağlı karışımı tavuğun derisiyle eti arasına tamamen sürün. Dilimlediğiniz limonları da derinin altına yerleştirin.

4 e böldüğünüz limonları ve 5-6 parça sarımsağı tavuğun içine doldurun. Bacaklarını mutfak ipiyle bağlayın. Kalan 2 yemek kaşığı tereyağını tavuğun üstüne sürün.

Tavuğun üzerine bir tutam tuz ve karabiber serpin.

Fırına da yaklaşık 1 saat 180 derecede pişirin.

Sonra ısıyı 220 dereceye yükseltin ve 20 dakika daha nar gibi olana kadar kızartın.

Kesmeden önce 10 dakika dinlendirin.

Afiyet olsun…

Yasal Uyarı: Sitemizde yayınlanan haberlerin tüm telif hakları magkadin.com ait olup; çalınması, alıntı yapılması, çoğaltılması gibi durumlarda ihtarda bulunmaksızın, 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu ve ilgili kanun hükümleri gereği her türlü yasal mecrada haklarımızı sonuna kadar arayacağımızı bilmenizi isteriz. Site kullanım koşulları

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
kadın sitesi reklam ver