Hindistan cevizli Adana halkası tarifi ve yapılışı.
Hindistan cevizli Adana halkası malzemeleri: - 2,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı toz seker
- 100 gram margarin
- 2 su bardağı su
- 1 tutam tuz
- 4 adet yumurta
- 1 yemek kasığı hindistan cevizi
- 1 yemek kasığı nişasta
- 1 yemek kaşığı irmik
Şerbeti için: - 3 su bardağı toz seker,
- 2,5 su bardağı su,
- 1 dilim limon suyu.
Kızartmak için: Üzeri için: Hazırlanışı: Bir tencerede suyu, margarini, tuz ve şekeri ekleyerek kaynatın.
Kaynayan tencereye; unu ekleyin, karıştırarak hamur toplanana dek pişirin ve soğumaya bırakın.
Soğutulan tencereye; yumurtaları kırın ve karıştırın. Ve Nişasta, irmik ve Hindistan cevizini ekleyin.
Hamur hazır olunca krema torbasına doldurun. El sıvıyağ ile yağlanır ve elin içine torba ile hamur halka şeklinde sıkılarak soğuk yağa atılır.
Tava dolunca altını yakın ve tatlılar sarı rengi alana kadar kızartın.
Derin geniş bir kapta şerbetini hazırlayın. Kızarttığınız halkaları şerbete atıp 5 dak bekletin.
Şerbeti emdikten sonra halkaları çıkartın ve üzerine hindistan cevizini serperek servis edin.
Afiyet olsun…Yasal Uyarı: Sitemizde yayınlanan haberlerin tüm telif hakları magkadin.com ait olup; çalınması, alıntı yapılması, çoğaltılması gibi durumlarda ihtarda bulunmaksızın, 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu ve ilgili kanun hükümleri gereği her türlü yasal mecrada haklarımızı sonuna kadar arayacağımızı bilmenizi isteriz. Site kullanım koşulları