İngiliz Keki

İngiliz keki tarifi, İngiliz keki nasıl yapılır videolu

Malzemeler

• 2 yumurta
• 3/4 şeker (yarım su bardağından biraz fazla)
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1.5 su bardağı un
• 1 portakal kabuğu rendesi

Islatmak için

• 1su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı kakao
• Hindisatan çevizi

Hazırlanışı
Derin bir kap da yumurta ve şeker iyicene çırpıldıktan sonra diğer malzemeler eklenerek çırpılır. Son olarak portakal kabuğu eklenerek karıştırılır. Küçük boy dikdörtgen borcamın tabanına yağlı kâğıt serilir ve üzerine kek hamuru dökülür. 175C derecede önceden ısıtılmış fırında 20dk pişirilir. Kek fırından alındıktan sonra soğumaya bırakılır.

Süt, kakao ve şeker çırpılır. Soğuyan kek küp küp olacak şekilde dilimlenir. 2,5-3 cm kenar uzunluğunda küpler oluşuyor. Kek dilimlerinin yüzeyleri kakaolu süte batırılarak hindistan cevizine bulanır. Orta kısmı beyaz kenarları kakaolu bir görünüm oluyor. Ben bazılarının karşılıklı birer kenarlarını kakaoya batırmadım, kekin iç kısmında oluşan görüntüyü elde etmek için, böyle daha şık oldu. Küçük küçük ikişer üçer lokmalık kekler oluşuyor. Servisi kolay, portakal kokulu nefis kekler.
Afiyet olsun...

Yasal Uyarı: Sitemizde yayınlanan haberlerin tüm telif hakları magkadin.com ait olup; çalınması, alıntı yapılması, çoğaltılması gibi durumlarda ihtarda bulunmaksızın, 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu ve ilgili kanun hükümleri gereği her türlü yasal mecrada haklarımızı sonuna kadar arayacağımızı bilmenizi isteriz. Site kullanım koşulları