İrlanda Mutfağı: Kuzu Etli Güveç Tarifi Videolu

İrlanda Mutfağı: Kuzu Etli Güveç Tarifi Videolu

pin
Kuzu Etli Güveç nasıl yapılır videolu, How to Make Irish Stew video

Kuzu Etli Güveç malzemeleri:

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 kg kemiksiz kuzu omuz eti, 3-4 cm parçalar halinde kesilmiş
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • Karabiber, taze çekilmiş
  • 1 büyük soğan, dilimlenmiş
  • 2 havuç, soyulmuş ve büyük parçalar halinde kesilmiş
  • 1 yaban havuçu, büyük parçalar halinde soyulmuş ve kesilmiş (isteğe bağlı)
  • 4 su bardağı su, ya da gerektiği kadar
  • 3 büyük patates, soyulmuş ve dörde bölünmüş
  • 1 yemek kaşığı doğranmış taze biberiye (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı kıyılmış pırasa
  • Garnitür için doğranmış taze maydanoz (isteğe bağlı)

Kuzu Etli Güveç Hazırlanışı:

Orta ateşte, Büyük bir kapta yağı ısıtın. Kuzu parçalarını ekleyin ve eşit kızarana kadar karıştırarak yavaşça pişirin, Tuz ve karabiber serpin.

Soğan, havuç ve yaban havucu ekleyin ve birkaç dakika boyunca etin yanında hafifçe pişirin. Su ilave edin. Kabınızın kapağını kapatın ve düşük ısıya getirmeden önce bir taşım kaynatın. Ete bağlı olarak 1 saat ya da daha uzun süre pişirin.

Patates karıştırın ve 15 ila 20 dakika pişirin. Pırasa ve biberiye ekleyin. Kapağını kapatmadan kaynatın. Taze maydanoz ile süsleyip sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun...

Yasal Uyarı: Sitemizde yayınlanan haberlerin tüm telif hakları magkadin.com ait olup; çalınması, alıntı yapılması, çoğaltılması gibi durumlarda ihtarda bulunmaksızın, 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu ve ilgili kanun hükümleri gereği her türlü yasal mecrada haklarımızı sonuna kadar arayacağımızı bilmenizi isteriz. Site kullanım koşulları

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR