Jambonlu Patates Çorbası Tarifi Videolu

Jambonlu patates çorbası nasıl yapılır videolu, Ham and Potato Soup recipe video

Patates çorbası malzemeleri:

• 1 buçuk kilo patates, soyulmuş ve küp küp doğranmış
• 1 orta boy soğan, doğranmış
• 1 orta boy havuç, doğranmış
• 2 kereviz sapı, doğranmış
• 225 gr füme jambon, doğranmış
• 3 diş sarımsak, dilimlenmiş
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1/4 su bardağı un
• 4 su bardağı tavuk suyu
• 2 su bardağı su
• 1/2 su bardağı krema
• Tuz ve karabiber
• Kırmızı biber (isteğe bağlı)
• Garnitür için kıyılmış taze frenk soğanı (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

Orta ateşte bir tencerede tereyağını altın rengini alana kadar eritin.

Havuç, kereviz, soğan, jambon, ve sarımsakları ilave edin ve 5-6 dakika karıştırarak pişirin.

Unu ekleyin ve 3 dak daha karıştırarak pişirin. Tavuk suyunu ve 2 su bardağı suyu ekleyip karıştırın. Ara sıra karıştırarak orta düşük ateşte 15 dak pişirin.

Tuz ve patatesleri ilave edip yumuşayana kadar 15 dak pişirin.

Patatesler yumuşayınca çorbanın içindeki patatesleri bir çatal veya ezme aleti kullanarak ezin.

Karabiber, kırmız biber, tuz ve kremayı ekleyip karıştırın. Sıçak olarak servis edin.

Afiyet olsun...

Yasal Uyarı: Sitemizde yayınlanan haberlerin tüm telif hakları magkadin.com ait olup; çalınması, alıntı yapılması, çoğaltılması gibi durumlarda ihtarda bulunmaksızın, 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu ve ilgili kanun hükümleri gereği her türlü yasal mecrada haklarımızı sonuna kadar arayacağımızı bilmenizi isteriz. Site kullanım koşulları