Kadayıf Dolması - Erzurum

Kadayıf Dolması - Erzurum

pin
Kadayıf dolması tarifi, kadayıf dolması nasıl yapılır

Kadayıf dolması Malzemeler:

  • 250 gr tel kadayıf
  • 150 gr ceviz içi
  • Yarım limon suyu
  • 3 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • 1 su bardağı ayçiçeği yağı

Hazırlanışı:

Bir tencereye su ve şekeri alarak şekerler erinceye kadar kaynatarak şerbetini hazırlayın. Limonun suyunu da ekleyin ve ocağı kapatın.

Kadayıfları geniş bir tepside harmanlayın ve kadayıflardan 15x15 cm ebadında kareler hazırlayın.

Cevizleri bu karelerin bir kenarına dizip dolma gibi sıkı sıkı sarın.

Bu şekilde 6 tane hazırlayın.

Bir kâsede yumurtaları çırpın.

Kadayıf dolmalarını yumurtaya hızlı bir şekilde batırın ve çevirin.

Yağı kızartın ve dolmaları yağda kızartın.

Kızaran dolmaları bir tepsiye alıp şerbetini ekleyin. 10 dak bekletin.

Dolmaları servis tabağına alıp servis yapın.

1 porsiyon: 420 kalori


Afiyet olsun…

Yasal Uyarı: Sitemizde yayınlanan haberlerin tüm telif hakları magkadin.com ait olup; çalınması, alıntı yapılması, çoğaltılması gibi durumlarda ihtarda bulunmaksızın, 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu ve ilgili kanun hükümleri gereği her türlü yasal mecrada haklarımızı sonuna kadar arayacağımızı bilmenizi isteriz. Site kullanım koşulları

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR