''Az kalorili, besleyici ve soğuk günlerde ısınmak için en iyi çorba seçeneklerinden biri.'' - How to Make Cabbage Soup video
1Porisyon Lahana Çorbası Besin Değerleri: Kalori 82 kcal, Kolesterol <1 mg, Lif 2,4 g, Sodyum 436 mg, Karbonhidratlar 8.6 gr, Yağ 5.2 gr, Protein 1.5 g
Lahana Çorbası Malzemeleri (8 kişilik):
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 soğan - doğranmış
- 2 diş sarımsak - doğranmış
- 2 litre su
- 4 çay kaşığı tavuk bulyon granül
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 baş lahana, özlü ve kıyılmış
- 400 gr domates - haşlanmış, süzülmüş ve doğranmış
Lahana Çorbası Hazırlanışı: Orta ateşte büyük bir tenceresi içinde zeytinyağını ısıtın. Soğan ve sarımsak ilave edin ve soğanlar şeffaflaşıncaya kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
Su, bulyon, biber ve tuzu ekleyip, bir taşım kaynatın. Bir taşım kaynadıktan sonra lahanaları ekleyin. Lahanalar solgunlaşıncaya kadar yaklaşık 10 dakika kadar pişirin.
Domatesi ilave edin. Sonra sık sık karıştırarak, 15 ila 30 dakika kaynatın.
Afiyet olsun…Yasal Uyarı: Sitemizde yayınlanan haberlerin tüm telif hakları magkadin.com ait olup; çalınması, alıntı yapılması, çoğaltılması gibi durumlarda ihtarda bulunmaksızın, 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu ve ilgili kanun hükümleri gereği her türlü yasal mecrada haklarımızı sonuna kadar arayacağımızı bilmenizi isteriz. Site kullanım koşulları