Paşa Lokumu - Afyon Lokumu

Muhallebi tarifleri kategorisinde yer alan Paşa lokumunu yapması gayet pratiktir.

Malzemeler :

• 1lt süt
• 1su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 50 gr tereyağı
• Tabanına sermek için Hindistan cevizi

Arası için:

• 1 poşet krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı ceviz

Hazırlanışı:
Orta ateşte süt, un ve şeker karıştırılarak muhallebi kıvamında pişirilir. Ocaktan aldıktan sonra vanilya ve tereyağı eklenerek 8-10dk mikser ile karıştırılır.
Fırın tepsisinin tabanı boşluk kalmayacak şekilde hindistan cevizi ile kaplanır, üzerine yavaşça kaşık yardımı ile muhallebi serilir. Soğumaya bırakılır. İyice soğuduktan sonra 1 su bardağı süt ile çırpmış olduğunuz krem şanti tatlının üzerine yayılır ve ceviz serpilir. Tatlı 2-3 saat kadar buzdolabında dinlendirilir.
Servis öncesi karelere bölünen tatlı ister rulo yapılarak ya da krem şantili kısımları üst üste gelecek şekilde ikiye katlanır. Üzeri isteğe göre süslenerek servis edilir.
Afiyet olsun.

Yasal Uyarı: Sitemizde yayınlanan haberlerin tüm telif hakları magkadin.com ait olup; çalınması, alıntı yapılması, çoğaltılması gibi durumlarda ihtarda bulunmaksızın, 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu ve ilgili kanun hükümleri gereği her türlü yasal mecrada haklarımızı sonuna kadar arayacağımızı bilmenizi isteriz. Site kullanım koşulları