Taze Kişnişli Havuç Çorbası Tarifi - Videolu

Taze Kişnişli Havuç Çorbası Tarifi - Videolu

pin
''Havuç ve kişniş çorbası yapımı son derece basittir, hafif ve çok fazla malzemere gerektirmeyen bir çorba tarifi. maddeler gerek.'' - Carrot and fresh coriander soup recipe video

Taze Kişnişli Havuç Çorbası Malzemeleri:

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 büyük havuç, soyulmuş ve doğranmış
  • 1/2 büyük soğan, doğranmış
  • 1lt sebze suyu
  • Bir demet taze kişniş, doğranmış

Sebze suyu için malzemeler:

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 büyük soğan
  • 2 sap kereviz, yaprakları dahil
  • 2 büyük havuç
  • 1 demet yeşil soğan, doğranmış
  • 8 diş sarımsak, kıyılmış
  • 8 dal taze maydanoz
  • 6 dal taze kekik
  • 2 adet defne yaprağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 litre su

Taze Kişnişli Havuç Çorbası Hazırlanışı:

Orta ateşte büyük bir tencerede yağı ısıtın.

Havuç ve soğan biraz yumuşayana kadar birkaç dakika sote edin.

Sebze suyunun hazırlanışı: Sebzeleri parmak kalınlığında doğrayın. Bir çorba tenceresinde yağı ısıtın. Soğan, kereviz, havuç, taze soğan, sarımsak, maydanoz, kekik ve defne yapraklarını ekleyin. Sık sık karıştırarak, 5-10 dakika için yüksek ateşte pişirin. Su ve tuzunu ekleyin ve bir taşım kaynatın. Ateşi düşük ısıya getirin ve 30 dakika boyunca kaynamaya bırakın. Sebzeleri sudan süzün ve suyunu buzdolabına kaldırın. İsteğinize bağlı başka sebzelerde ekleyebilirisiniz. Mantar, rezene, biber, kereviz, fesleğen gibi…
Sebze suyunu dökün ve kişnişi ekleyin. Havuçlar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 10 dakika kaynatın.

Ateşten alın ve biraz soğumasını bekleyin.

Bir el blenderı veya mutfak robotu ile çorba püre haline getirin. Gerekirse servisten önce ısıtın.

Afiyet olsun…

Yasal Uyarı: Sitemizde yayınlanan haberlerin tüm telif hakları magkadin.com ait olup; çalınması, alıntı yapılması, çoğaltılması gibi durumlarda ihtarda bulunmaksızın, 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu ve ilgili kanun hükümleri gereği her türlü yasal mecrada haklarımızı sonuna kadar arayacağımızı bilmenizi isteriz. Site kullanım koşulları

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
kadın sitesi reklam ver