İtalyan mutfağından bu romantik albenili tatlının alınacak ilk ısırıkla birlikte sizi aşka bağlayacağı aşikardır.
Malzemeler: - 1 paket kedidili
- 3 su bardağı süt
- 3 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket labne peyniri
- 1 paket vanilya
- Yarım bardak süt
- Yarım bardak su
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaçığı neskafe
- 1 yemek kaşığı kakao
Yapılışı Muhallebiyi yapacağımız tencereye 3 adet yumurta kırılır iyicene çırpılır. 1 bardak şeker ilave edilerek çırpılmaya devam edilir. 3 bardak süt ve un eklenerek iyice karıştırılır. Ocağa alınarak kaynayana kadar karıştırılarak pişirilir. Ocağın altı kapatılarak labne peyniri ve vanilya ilave edilerek çırpılır ve soğumaya bırakılır.
Yarım bardak su ve yarım bardak süt çukur bir tabağa alıp 1 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı neskafe ekleyerek karıştırıyoruz.
Tepsimizin dibine streç film sererek, muhallebimizin tepsinin dibini örtecek şekilde yayıyoruz.
Kedidillerini hazırladığımız neskafeli sıvıda ıslatarak tepsiye diziyoruz. Kalan muhallebinin yarısı kedidillerinin üzerine dökülür. Kedidilinin diğer yarısı da ıslatılarak tepsiye dizilir. Alttaki sıranın üzerine gelmesine dikkat edilir. Kalan muhallebi kedidillerinin üzerine dökülür ve her yanına eşit yayılır. Üzerine sitreç film örtülerek bir gece buzdolabında bekletilir. Dolaptan alınarak üzerine kakao serpilir ve servis yapılır.
Afiyet olsun.Yasal Uyarı: Sitemizde yayınlanan haberlerin tüm telif hakları magkadin.com ait olup; çalınması, alıntı yapılması, çoğaltılması gibi durumlarda ihtarda bulunmaksızın, 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu ve ilgili kanun hükümleri gereği her türlü yasal mecrada haklarımızı sonuna kadar arayacağımızı bilmenizi isteriz. Site kullanım koşulları