Tokat Kebabı Tarifi Videolu

Tokat Kebabı Tarifi Videolu

pin
Tokat yöresine ait kuzu etli ve bol sebzeli Tokat kebabının nasıl yapıldığı ile ilgili videoyu da izleyerek kolayca hazırlayabileceğiniz yöresel bir yemek lezzeti…

Malzemeler:

  • 750 gr parça kuzu eti
  • 3 domates - halka halka kesilmiş
  • 4 patlıcan - soyup belli bir
    ebatta kestikten sonra ortadan ikiye kesin
  • 3 patates - soyulmuş ve halka halka kesilmiş
  • 3 baş sarımsak
  • 4 sivri biber - çekirdekleri alınmış ve ikiye bölünmüş
  • 150 gr kuyruk yağı
  • Tuz

Hazırlanışı:

Patlıcanları ve patatesleri tuzlayın. Tuzlanan patlıcanları 5 dakika sonra yıkayın. İki patlıcan arasına kuyruk yağı ekleyip kapatarak cam tepsinize dizmeye başlayın. Dizerken her patlıcan arasına 1 dilim patates ve 1 adet kuzu eti yerleştirin. Dizme işlemi bittikten sonra sarımsakları borcam tepsinize aralıklı yerleştirin.

Fırını 180 dereceye ayarlayın ve hazırladığınız tepsiyi patatesler kızarana kadar belli bir süre fırın ısısını 150 dereceye düşürerek pişirin. Kebabınızı fırından alın ve aralarına biber ile domatesleri yerleştirin. Tekrar 180 derecelik fırına sürerek pişirin.

Afiyet olsun...

Tokat kebabı nasıl yapılır izle:

Yasal Uyarı: Sitemizde yayınlanan haberlerin tüm telif hakları magkadin.com ait olup; çalınması, alıntı yapılması, çoğaltılması gibi durumlarda ihtarda bulunmaksızın, 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu ve ilgili kanun hükümleri gereği her türlü yasal mecrada haklarımızı sonuna kadar arayacağımızı bilmenizi isteriz. Site kullanım koşulları

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
kadın sitesi reklam ver