Yeşil Biber Dolması Tarifi Videolu

''Kolay, lezzetli biber dolması tarifi nasıl yapılır videolu. Her yeşil biber kıyma, soğan, domates, pirinç ve peynir içerir. Ve domates çorbası ile pişirilir." How to Make Stuffed Green Peppers recipes video

Yeşil Biber Dolması 1 porsiyon besin değerleri: Kalori 463 kcal, Kolesterol 89 mg, Fiber 3.5 g, Sodyum 971 mg, Karbonhidratlar 35.5 g, Yağ 24.3 g, Protein 27.2 g

Yeşil Biber Dolması malzemeleri (6 kişilik):

• 6 yeşil biber
• 500 gr dana kıyma
• 1/3 bardak doğranmış soğan
• Tuz ve karabiber
• 500 gr domates, soyulmuş ve doğranmış
• 1 çay kaşığı Worcestershire sosu
• 1/2 su bardağı pişmemiş pirinç
• 1/2 su bardağı su
• 1 su bardağı rendelenmiş Cheddar peyniri (yağlı, sert, sarı renkli kaşar peyniri de kullanabilirsiniz bulamazsanız)
• 300 gr domates konservesi
• Su gerektiği kadar

Yeşil Biber Dolması hazırlanışı:

Fırını önceden 175 derece de ısıtın.

Büyük bir tencerede suya tuz ekleyip kaynatın. Biberlerin üstünü kesin ve çekirdeklerini temizleyin. 5 dakika kaynar su içinde biberleri haşlayın ve kurulayın. Her biberin içine tuz serpin ve bir kenara koyun.

Büyük bir tavada eti ve soğanları soteleyin, et kahverengi olan dek. Biriken yağı tenceren alın ve tuz ve karabiberini ekleyin. Domates, pirinç, 1/2 su bardağı su ve Worcestershire sosunu da ekleyin ve karıştırın. Tavanızın kapağını kapatın ve 15 dak pişirin, pirinçler yumuşayana dek. Ateşten alın ve peynir ilave edip karıştırın.

Fırın kabınıza biberleri dizin ve içlerini etli karışım ile doldurun.

Orta boy büyüklükteki bir kasede, çorba sosunu yapmak için yeterli su ile domates konservesini birleştirin ve biberlerin üzerine dökün. fırın kabınızın üzerini folyo ile örterek 25 ila 35 dakika boyunca önceden ısıtılmış fırında peynir eriyene ve kabarcıklar çıkana dek pişirin.

Afiyet olsun…

Yasal Uyarı: Sitemizde yayınlanan haberlerin tüm telif hakları magkadin.com ait olup; çalınması, alıntı yapılması, çoğaltılması gibi durumlarda ihtarda bulunmaksızın, 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu ve ilgili kanun hükümleri gereği her türlü yasal mecrada haklarımızı sonuna kadar arayacağımızı bilmenizi isteriz. Site kullanım koşulları