Yeşil Lazanya Tarifi

İtalya asıllı olan yeşil lazanya nasıl yapılır,

Malzemeler:

• 8-10 adet Hazır Lazanya
• 200 gr Tulum Peyniri
• 200 gr rendelenmiş kaşar peyniri
• yarım çay bardağı süt
• 1 adet soğan
• yarım bağ Pazı
• 2 dal Pırasa
• 2 adet kabak
• yarım bağ dereotu
• yarım bağ maydanoz
• yarım bağ nane
• 4 yemek kaşığı Zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber

Yapılışı:
Tavaya zeytinyağını ekleyerek yemeklik kıydığınız soğanları ekleyip yumuşayana kadar kavurun. Ardından kaba doğradığınız pırasa, pazı yaprakları, rendelediğiniz kabakları ekleyip pişirmeye devam edin. Sebzeler yumuşadığında sütü ve tulum peynirini ekleyin.

Peynir eridikten kıydığınız mayonez, dereotu ve naneyi ekleyip karıştırın ve kenara alın.

1 tencerede su kaynatıp lazanyaları suda ıslatın. Fırın kabınızın el altına bir sıra lazanya dizin. Üzerine hazırladığınız sebzeli karışımı ekleyin. Sebzeli karışımın üzerine 1 sıra daha lazanya ters yönden dizin ve sebzeli karışımı ekleyin üzerine de.bu şekilde 4-5 kat yapmaya devam edin.

En üstüne rendelenmiş kaşarları serpip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-30 dak kızarıncaya kadar pişirin.

Afiyet olsun...

Yasal Uyarı: Sitemizde yayınlanan haberlerin tüm telif hakları magkadin.com ait olup; çalınması, alıntı yapılması, çoğaltılması gibi durumlarda ihtarda bulunmaksızın, 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu ve ilgili kanun hükümleri gereği her türlü yasal mecrada haklarımızı sonuna kadar arayacağımızı bilmenizi isteriz. Site kullanım koşulları