Karaciğer Hastalarında Diyet

Karaciğer Hastalarında Diyet

pin
Hepatit kelimesinin Türkçe karşılığı karaciğerin iltihabıdır. Karaciğer insan vücudunun hayati organlarının başında gelir. Onsuz hayat olmaz. Sadece bir karaciğerimiz olduğunu da unutmayalım.

KRONİK KARACİĞER HASTALARINDA BESLENME
  • Tüm yeşil ve sarı sebzeler özellikle; enginar (İçinde bulunan Silymarin maddesi hücrelerin hasar görmesini engeller. İhtiva ettiği fiber, magnezyum, folat ve C vitamini karaciğer hastalıklarına olduğu kadar kanser gelişmesini de önlemede yararlı olduğu bildirilmektedir), kabak, Brüksel lahanası (broccoli), lahana, karnabahar, kereviz, sarımsak, maydanoz, fesleğen, havuç, nane, soğan, böğürtlen, anason, adaçayı,ıhlamur, papatya (diüretik etkili) ile yaş ve kuru üzüm, yaş ve kuru incir, elma, portakal, turunç, limon gibi tüm meyveler ve yağdan fakir, kolesterolü az, fiber miktarı çok gıdalar tüm vücuda olduğu kadar karaciğere oldukça faydalıdır
  • Deve dikeni yada yabani enginar olarak bilinen Silybum marianum bitkisinden elde edilen milk thistle karaciğer dostu olarak bilinen silibin, silidianin ve silikristin içerir. Hepatit ve siroz gibi karaciğer hastalıklarında tedaviye yardımcı ve koruyucu olarak önerilir.
  • Echinacea kökü hyalüroninaz enziminin oluşumunu engelleyerek immün sistemi özellikle virüslere karşı korumaya yardım eder.
  • Kan şekeri yüksek olmayan hastalarda ılık su, bal ve limon karışımı yada yağsız süt ve bal karışımı karaciğere oldukça yararlıdır.
  • Pekmez gibi demirden zengin gıdaların aşırı miktarlarda alınmaları tavsiye edilmez.
  • Günde 5-6 kez yemeli, 2-3 saatten fazla aç kalmamalı, aç olmasanız hatta iştahınızı kaybetseniz bile küçük miktarda yemeye çalışmalısınız.
  • Tahıl ürünleri ekmek, tahılla hazırlanan kahvaltılık, pirinç ve makarna bol miktarda yenilebilir.
  • Günde 6 çay kaşığından fazla katı yağ yenilmemeli.
  • Özellikle vitamin A ve demir başta olmak üzere herhangi bir vitamini ve minerali yüksek dozdaalmaktan sakınınız.

Kronik karaciğer hastalığında temel olarak unutulmaması gereken önlemler:
  • Uzun süre aç kalmamalı
  • Uykusuz kalmamalı
  • Çok yorulmamalı
  • Alkolden uzak durulmalı
  • Sigara ve benzeri toksinler alınmamalı
  • Hayvansal yağlardan sakınılmalı
  • Vitamin, mineral ve fiberden zengin olan meyve ve sebzelere öncelik verilmeli
  • Stresin azaltılması yada uzak durulmasının yolları bulunulmalı
  • Fazla kilolar verilmeli
  • Eksersiz yapılmalı
  • İyi, güzel ve doğal beslenmeye çalışın
  • Doktorunuza danışmadan ilaç kullanmayınız.

DAHA İLERİ KARACİĞER HASTALIĞINDA VE SİROZUNDA BESLENME

Karaciğer sirozu olan kişiler eskiden bilinenin aksine genellikle daha çok protein ve enerjiye ihtiyaçları vardır. Karaciğer sirozlu hastalarda hepatik ansefalopati ve assit görülünceye kadar özel diyet önlemleri gerekmeyebilir. Ancak bu durumlardan önce hafif-normal diyet adı verilen ve dengeli ve yararlı beslenme şekli önerilir.
Hafif-normal diyet şunları içerir:
  • Yeterli enerji desteği (35-38 kcal/kg vücut ağırlığı)
  • Alkol kesinlikle alınmamalı
  • Günlük protein alımı 1 gr/kg vücut ağırlığı
  • Bitkisel proteinlerin tercihi
  • Yeterli yağ ve karbonhidrat alınması
  • Dallanmış yağ asitleri verilmeli
  • Yağda eriyen vitaminler, kalsiyum, çinko ve gerekli ise demir verilmeli
Mümkün olduğunca sakınılması yada ölçülü yenilmesi gereken içecek ve yiyecekler ise şunlardır: Hazır meyve suları, hazır çorbalar, patlamış mısır, patates cipsi, mısır cipsi (içlerinde çok değişik miktarlarda koruyucu ve katkı maddesi bulunur) Yağda kızarmış hamur tatlıları, çikolata, krema, helvalar Kuruyemişler, tuzlu yağlı siyah zeytin, çemen, baharatlar, yer fıstığı Yağda kızartılmış yumurta, et, sucuk, pastırma, salam ve sosisler Salamura balık, yağlı kavurma etler

Karaciğeriniz size diyor ki;
  • Sen uyurken ve uyanıkken işimi hiç bırakmam bu yüzden benim yorulmamam için senin de yorulmaman gerekir.
  • Uykusuz kalmaman bana iyi gelir.
  • Senin fazla aç kalman beni olumsuz etkiler.
  • Daima mükemmel çalışan bir kimya fabrikasıyım, 5000'den fazla işi tek başıma yaparım. Gereksiz ve ne olduğunu bilmediğin ilaçları kullanım başıma fazladan iş açma.
  • Senin kullanman için bir akü gibi enerji depo ederim.
  • Gücün kuvvetin için kasların gelişmesine yardım ederim.
  • Bir yerin kesilince kanamayı durdururum.
  • Sana zarar veren mikropları öldürürüm.
  • Gıdaları sindirmen için safra imal ederim.
  • Seni zararlı gazlardan ve çevre kirliliğinden korurum. Bu yüzden eksoz gazları,
duvar boyası kokuları, temizlik maddesi ve deterjan kokuları, gaz, benzin, tiner, asit, matbaa, deri boyası ve yapıştırıcı kokuları (Bally gibi) ve akü iş yeri kokuları bana zarar verir.
  • Vücutta hangi yolla birikmişse biriksin zararlı maddeleri süzerim.
  • Su ve sabunla sık sık yıkanırsan bana faydalı olursun. Cildinde birikmiş toksik maddelerin atılmasını sağlarsın.
  • Sigara sana da ve bana da zarar verir.
  • Alkol benim ömrümü kısaltır.
  • Uyuşturucu ilaçlar, uyku verici ilaçlar sana ve bana zarar verir.
  • Bana dikkat etmezsen hasta olurum.
  • Bana yararlı olduğu için hafif ekzersizi severim.
  • İkimizin de sağlıklı kalması için YARARLI GIDALARA ihtiyacımız var.
Benimle iyi geçin hayat boyu yalnız sana HİZMET edeyim.

Yasal Uyarı: Sitemizde yayınlanan haberlerin tüm telif hakları magkadin.com ait olup; çalınması, alıntı yapılması, çoğaltılması gibi durumlarda ihtarda bulunmaksızın, 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu ve ilgili kanun hükümleri gereği her türlü yasal mecrada haklarımızı sonuna kadar arayacağımızı bilmenizi isteriz. Site kullanım koşulları

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
kadın sitesi reklam ver