Güçlü bir antioksidandır içerisindeki mükemmel bileşenler sağlıklı yaşam için doğanın bize sunduğu armağanlardır.
Yeşil çay içindeki aktif maddeler kateşinler, epigallokateşin gallat (EGCG) gibi flavonoidler, polifenoller vardır. E vitamini açısından zengindir, Yeşil çay da krom, manganez, selenyum ve çinko gibi ve bazı phytochemical bileşikler karotenoidler, tokoferol, askorbik asit (C vitamini), mineraller bulunur.Yeşil çay aslında bildiğimiz çayın yaprağının işlem görmemiş şeklidir.
Yeşil çayın vücudun enerji ve yağ metabolizmasında kısa süreli etkileri olduğunu gösteren çalışmalar bulunmaktadır.
Bu alanda yapılan araştırmalarda; - Yeşil çayı düzenli içenlerin vücutlarında enerji harcamasının arttığı ve yağ kütlesinin azaldığı görülmüştür.
- Ancak son 2 yılda yapılan araştırmalar yeşil çayın egzersiz ile birlikte içilmesinin çaydaki kateşin ve kafeinin yağ metabolizması üzerinde etkisinin daha olumlu olduğunu göstermektedir.
- Asya toplumlarında düzenli içilen yeşil çayın vücut ağırlığı üzerinde özellikle bel bölgesindeki yağların azalması yönünde bilimsel kanıtların bulunduğunu gösteren araştırmalar bulunmaktadır.
- Yakın zamanda yapılan araştırmalarda günde yaklaşık 570 mg kateşin yani 6 fincan yeşil çay alan ve düzenli egzersiz yapan kişilerin vücutta yağ dokularının hızlı bir şekilde azaldığı belirtilmiştir.
- 2013 yılında Japonya'da yapılan farklı bir araştırmada kateşin miktarını diyetle alımını arttırdığınızda vücudun yağ dokusunda da azalmanın daha fazla olduğunu kanıtladılar.
Yaprak halinde satılan yeşil çayları kullanınız. Bir büyük fincana 1-2 çay kaşığı yeşil çay atabilirsiniz. Yeşil çayı kaynatmayınız yeşil çayın üzerine kaynamış su ekleyerek demleyiniz, demlenme süresi 2 dakikadan az 6 dakikadan fazla olmamalıdır.(bu konuda çeşitli görüşler mevcuttur) İçerisine şeker koymayınız(şekersiz içemeyenler ekleyebilir) Şeker yerine bal koyabilirsiniz ayrıca yeşil çayınıza nane ya da zencefil de ekleyebilirisiniz. Yemeğin üstüne
Yeşil Çay içmeyiniz sabah aç karınla ve yatmadan önce aç karınla içerseniz çok faydalıdır.
Yeşilçayın Faydaları: Yeşilçayın faydaları hakkında bilinenler son yıllarda yapılan araştırmalarla daha da artmıştır. Japonların uzun yıllar yaşamasının temel nedeni olarak yeşil çay tüketimi gösterilmektedir. Yeşil çayın bir tedavi yöntemi olmadığı destekleyici alternatif bir yöntem olduğu unutulmamalıdır.
- Yeşil çay insan ömrünü uzatır ve insan sağlığına çok faydalıdır!
- Diyet yapanlar muhakkak kullanmalıdır!
- Anti hipertansif etkisi, anti bakteriyel etkisi, antiviral etkisi ve nöroprotektif etkisi vardır.
- Uyarı:Şimdi yeşil çayın 30 dan fazla kanıtlanmış faydasını aşağıda okuyacaksınız fakat vakti olamayanlar için en önemlilerini belirteyim
- Kalp rahtsızlığı olanlar, Obezite, Parkinson, Alzheimer gibi hastalıklar bazı kanser türlerinde yeşil çay çok ama çok faydalıdır.
- Japon bilim adamı Prof. Shinichi Kuriyama 4 yıl süren bir araştırmadan sonra yeşil çayın kalp hastalıklarına iyi geldiğini keşfetmiştir. Kuriyama'nın Japonya'daki Tohoku University in Sendai adlı üniversitesinde yaptığı yeşil çayla ilgili araştırmalara göre: (ilk 6 madde)
- Günde 5 fincan ve daha fazla yeşil çay içenler günde 1 fincandan az Yeşil Çay içenlere göre tüm hastalıklardan ölme oranları % 16 daha düşüktür. Yani Günde 5 fincan çay içenlerin ölüm riskleri %16 daha azdır.
- Günde 5 fincan çay içen kadınlar diğer kadınlara oranla %31 oranında kalp hastalıklarından korunmuş olurlar.
- Bu da demektir ki kadınlar yeşil çayın sağladığı faydalar konusunda, erkeklerden daha avantajlıdırlar.
- Yapılan bu araştırmaya göre Siyah çayın da çok az bir faydasının olduğundan bahsedilmiştir fakat yeşil çay kadar etkili antioksidanlar içermemektedir.
- Yeşil çayın Kansere faydası olduğu tespit edilmiş fakat Kardiyovasküler rahatsızlıklar (kalp hastalıkları) konusunda çok daha etkili olduğu belirlenmiştir.
- Yeşil çayın içindeki Polifenol adlı antioksidanlar Kalp hastalıkları için son derece faydalı eşsiz bileşenler içerir
- Kalp hastalıklarını önlemede ve yavaşlatmada yeşil çay içenler içmeyenlere göre %26 daha az risk taşımaktadırlar.
- Bakteriyel ve viral hastalıklara karşı direnç sağlar
- Nörodejeneretif hastalıkların önlenmesinde etkilidir.
- Alerjilere iyi gelir
- Artrit' e iyi gelir
- Kemik- mineral yoğunluğunu arttırır
- Bağışıklık geliştirmeye yardımcı olur.
- Grip belirtilerini ve soğuk algınlığının yok etmede önemli bir yardımcıdır.
- Meme, pankreas, yumurtalık, kolerektal, ağız, kolon ve prostat kanseri gibi çeşitli kanser türlerine karşı müdahalede yeşil çay faydalıdır.
- İltihapları ve ödemleri engeller
- Diyabetle mücadelede yeşil çay size faydalı olabilir.
- İnmeleri engellemede etkilidir.
- Zindelik verir.
- Kan basıncını düzenler
- Obezite ve damar hastalıklarında dengeli beslenme ve egzersizle birlikte uygulandığında çok faydalı sonuçlar vermektedir
- Şeker hastalığını önlemede son derece faydalıdır.
- Alzheimer hastalığına ve hafıza bozukluğuna faydası araştırılmaktadır.
- Parkinson hastaları için muhakkak kullanılması gereken bir bitkidir.
- Diş çürümesini engelleyicidir.
- Serbest radikallerden vücudu korur.
- Lösemi'de gerileme sağlar
- Böbrek taşlarının düşürülmesinde etkilidir.
- Yorgunluğun önlenmesi etkilidir
- Berberi hastalığının tedavisinde kullanılmıştır.
- Migreni hafifletir
- Ağız kokusunu giderir
- Boğazımıza ferahlık hissi verir.
Yeşil Çay'ın zararları: - Kafeine hassasiyeti olanlar içmemelidir.
- He ne kadar kalp hastalıklarına iyi geliyor olsa da kalp, böbrek hastalıkları olanlar, psikolojik rahatsızlığı olanlar, pıhtılaşma sorunu yaşayanlar ve kanser hastaları doktorlarına mutlaka danışmalıdırlar.
- Hamile kadınlar, bebek emzirenler doktorlarına muhakkak danışmalıdırlar
KAYNAKLAR: Shinichi Kuriyama, MD, Pr.D., araştırmacı, Tohoku Üniversitesi Tıp, Sendai, Japonya; Kuang-Yuh Chyu, MD, Ph.D., tıp yardımcı doçent, University of California, Los Angeles, personel kardiyoloji, Cedars-Sinai Medical Center, Los Angeles;
Robert Vogel, MD, profesör, tıp, Maryland Üniversitesi Tıp Fakültesi, Baltimore, 13 Eylül 2006, Journal of American Medical Association.
http://www.lef.org/magazine/mag2008/apr2008_New-Research-On-The-Health-Benefits-Of-Green-Tea_01.htm
http://yourtotalhealth.ivillage.com/long-life-may-be-your-cup-green-tea.html
http://www.wisegeek.com/what-is-green-tea-extract.htm
http://en.wikipedia.org/wiki/Green_tea
http://chinesefood.about.com/library/weekly/aa011400a.htm
http://www.umm.edu/altmed/articles/green-tea-000255.htmYasal Uyarı: Sitemizde yayınlanan haberlerin tüm telif hakları magkadin.com ait olup; çalınması, alıntı yapılması, çoğaltılması gibi durumlarda ihtarda bulunmaksızın, 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu ve ilgili kanun hükümleri gereği her türlü yasal mecrada haklarımızı sonuna kadar arayacağımızı bilmenizi isteriz. Site kullanım koşulları