Günlük Tüketilmesi Gereken C Vitamini

Vitamin C (Askorbik Asit); bağışıklık sisteminin güçlenmesinde, kansızlık, katarakt, kanser, diş, diş eti, kemik sağlığı ve bir çok hastalığa iyi geldiğine inanılan antioksidan bir vitamindir.

Suda eriyen vitaminler grubunda olan C Vitamini vücutta depo edilemez. Yeterinden fazla alınan C Vitamini vücutta hücrelere alınmaz, idrarla böbreklerden atılır. Ne kadar fazla tüketilirse tüketilsin kan plazmasındaki konsantrasyonu 12-15 mg/l arasında denge de tutulur. Yani, siz ne kadar limon, portakal vs. içseniz de hücreler ihtiyacı olan kadarını alıp fazlasını vücuttan atmaktadır.

Vücudumuzda ki C vitamini prolylhidroksilaz enziminin normal çalışmasını sağlayarak;

• Skorbüt (denizci hastalığı - C vitamini almama) hastalığını önler,
• Enfeksiyonlara karşı koruyucu,
• Soğuk etkisine karşı koruyucu,
• Yaranın ve yara dokusunun iyileşmesine yardımcı,
• Damar duvarlarına direnç kazandırır,
• Demir emiliminde yardımcıdır,
• Kollagen (hücre içi harç) sentezinde gereklidir.


C vitamini yeterince alınmadığı durumlarda; Kılcal damarlarda kollagen eksikliğine bağlı kanamalar, Yaraların geç iyileşmesi, Kıl diplerinde iç kanamalar yüzünden kızarıklıklar, Deride siyah ve mavi noktalar, Diş etleri yumuşar, dişler dökülmeye başlar ve besin alma zorlaşır. Fazla alındığı takdirde idrarla atılır. İhtiyaçtan çok fazla alımlarda böbreklerde taş oluşumuna, ishale, alerjik deri belirtilerine neden olabilir.

Amerika 'da Günlük tavsiye edilen C vitamini 60 mg'dır.

C Vitamininin En Çok Bulunduğu Besinler;

• Portakal ve limonun 100 gramında ortalama 50 mg
• Çilekte 60 mg
• Lahana ve brokolinde 50-100 mg
• Yeşil biber de 130 mg
• Havuçta 140 mg
• Maydanozda (en yüksek değer) 170 mg C vitamini vardır
• Ette ise çok az miktarda C vitamini bulunurken; mısır, buğday, nohut ve fındıkta hiç bulunmaz

İlaçların tadı acı olduğu araştırmacılar buna çare olarak, turunçgilleri tatlandırıcı madde olarak kullanmışlardır. Bazı ilaçlar turunçgillerle alındığında ilaç zehirlenmesine neden olmaktadır. Bazı Ülkerlerde ilaçların üzerinde 'bu ilacı, Turunçgillerler almayınız!'' uyarısı bulunmaktadır.

Yasal Uyarı: Sitemizde yayınlanan haberlerin tüm telif hakları magkadin.com ait olup; çalınması, alıntı yapılması, çoğaltılması gibi durumlarda ihtarda bulunmaksızın, 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu ve ilgili kanun hükümleri gereği her türlü yasal mecrada haklarımızı sonuna kadar arayacağımızı bilmenizi isteriz. Site kullanım koşulları